党参红枣鸡汤做法有哪些呢

党参红枣鸡汤做法有哪些呢

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篇首语:节俭是致富的秘诀。本文由小常识网小编为大家整理,主要介绍了党参红枣鸡汤做法有哪些呢相关的知识,希望对你有一定的参考价值。

众所周知,党参红枣鸡汤是一道补身体有着丰富营养价值的食材,不仅有效的可以补充身体的气血不足,肠胃虚寒,还可以提高人体免疫力,很多人总是在秋天的季节出现身体乏力,免疫力低下,抵抗力不足,服用党参这样的中药药草,可以驱寒,滋补气血有着很好的功效,那么接下来的文章来为大家介绍一下党参红枣鸡汤的炖法。

用料

主料鸡(土鸡,家养)1只

调料葱15克姜10克料酒10毫升黄芪10克党参10克枣(干)10颗

党参黄芪红枣鸡汤的做法

1.将鸡洗干净后,冷水入砂锅,加入料酒10克葱和姜。烧开后撇去浮末,加入药材用小火慢炖

2.炖上1个半小时左右,嫩鸡1个半小时就很酥了,老鸡的话要2个半小时左右

营养功效

1、党参

补中,益气,生津。治脾胃虚弱,气血两亏,体倦无力,食少,口渴。

2、黄芪

黄芪的性味甘、微温,有补中益气、止汗、利水消肿、除毒生肌的作用。黄芪在中医临床上应用十分广泛。取黄芪泡水饮用,可治身体困倦,无力,气短。以粗长、表皮皱纹稀少、质坚而绵、粉性足、味甜者为优。

3、红枣

补血、益气、提高免疫。

材料

鸡肉:1000克;

枣(干): 10颗; 当归: 10克; 党参: 10克; 枸杞子: 5克;

姜:适量; 小葱:适量; 食盐:适量;

当归红枣党参鸡汤的做法

1

准备好当归党参红枣枸杞,将鸡清洗干净备用

2

准备好干净的沙锅,放入鸡,葱姜和料酒,加入清水至最高水位线

3

开大火烧开,撇去浮末,加入当归党参红枣,盖上盖子,转小火

4

炖1个小时,加入枸杞,加入盐调味,再煮个3分钟即可

5

出锅。每天一小碗。建议不要过量食用哦

这一道党参红枣鸡汤,相信大家学的差不多了,平时有不少人经常会出现办公室疾病,还会因为偶尔的身体乏力,体质虚寒,而造成手脚冰冷身体,特别的难受被这些症状所困扰,不妨来食用一下,以上这一道党参红枣鸡汤,调理气血的汤料吧!

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