家常生蚝瘦肉汤的具体做法

家常生蚝瘦肉汤的具体做法

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篇首语:博观而约取,厚积而薄发。本文由小常识网小编为大家整理,主要介绍了家常生蚝瘦肉汤的具体做法相关的知识,希望对你有一定的参考价值。

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党参生蚝瘦肉汤的做法

材料:

蚝豉320克、猪肉(瘦)120克、党参40克调料:姜5克。

功效:

补血食谱、美容菜谱、补虚养身。

做法:

1. 党参,生姜洗净;

2. 生蚝肉(蚝豉)洗净,滚水略煮取出;

3. 瘦肉洗净切块;

4. 全部用料放入锅内,用适量水,猛火煲至滚;

5. 用慢火煲2小时,即可饮用。

小帖士:

1. 久病阳血亏虚、体虚少食、面色苍白、眩晕心悸,可饮此汤作食疗;

2. 汤中生蚝肉,为海产滋补上品,含有多种人本必需的氨基酸、糖类、铜、锌、磷、钙、维生素等成分,味甘,咸,性平。

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