吃海参有什么益处?什么样的人适合吃海参?

网友提问:

吃海参有什么益处?什么样的人适合吃海参?

优质回答:

海参适合用钱买心理安慰的人食用。略懂营养的人都知道,吃海参肯定不是为了补蛋白质的,因为它的蛋白质还不如鸡蛋。但是并不能说明它一定没有其他好处,比如免疫调节,至于效果是不是那么神奇,恐怕是因人而异的。

如果自己经常疲劳,不如多找找原因,是运动太少,还是营养不合理,还是睡眠不足,或是工作压力太大等等。如果不找原因,只想靠吃一只海参解决,恐怕不够理性。

吃海参有什么益处?什么样的人适合吃海参?不过海参也有其优势,海参几乎不含胆固醇,海参的钙含量也很丰富,可以达到285mg/100g鲜重,是不错的补钙食物,但吃更加便宜的含钙食品如牛奶、豆腐等也完全可以满足钙的需要,没有必要花那么多钱。

近些年有研究发现,海参的脂肪中含有一类皂甙物质,这类物质有预防肿瘤的作用;海参中还有一种海参多糖,有提高机体免疫能力的作用。但是偶尔吃几次,并不能起到想象中的保健作用。

健康饮食的关键在于长期均衡饮食以及食物多样化。人体每天需要的营养素达几十种,没有哪一种食物能够完全满足人体所有需要,仅仅吃山珍海味,日常饮食不合理,照样无法获得健康。

作者:孙秋燕 国家二级公共营养师/国家注册营养技师

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我一天吃一个,吃了半年多了,倒是没感冒,什么失眠便秘都不治,别听他们瞎说,我半年多几乎没大感冒,该有的病还是都有,刚吃皮肤明显变好,隔一段时间就没那么好了 ,春天一到一天吃一个还是天天没劲

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我先从海参生长环境叙述

一, 大连海参

大连海参,产于大连沿海的一种海刺参,又称辽刺参,肉厚、饱满、营养价值高,深受国内养生人士喜爱,品牌化程度高。大连海参是辽宁省大连市的特产,以肉质厚、刺饱满、口感好著称。我国南北海域都出产海参,其中黄渤海域出产的辽刺参早在清代就被识者高人尊为海参上品,驰名中外。作为唯一进入药典的海参,辽刺参明代时就被收入本草。《本草纲目•从新》指出:“海参,产辽海者良。”

二,海参的养殖工艺分为

1, 大连底播野生海参

底播野生海参属于人工播苗到深海里,任其自由天然野生成长,海参在海底自主觅食,遵循优胜劣汰的生长方式存活的,到一定的年限才捕捞上来的~~亲,底播野生也就是我们常说的野生。

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2, 山东围堰海参

在中潮带或低潮带利用当地地理优势,最好是岩礁底质,用混凝土和石块围城形状,大小不等的池塘,风大的海区围墙要加厚加固。小潮时要保证蓄水不低于1.5米,且不渗漏,盐度不得低于千分之二十八,无河流注入,养殖池各留一进、排水闸门,池海水的更换依靠自然纳潮,每天换水量不底于百分之三十左右,池内平均水深1.5米以上.

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3, 山东池养海参(虾池养殖)

利用现有虾池,投放瓦片、石头、旧轮胎等作人工参礁,供海参栖息。幼参投放密度为体长5厘米左右,每亩投苗3000头~5000头。海参以参礁上附着的底栖硅藻、有机碎屑等为饵料。同时,可投喂人工配合饵料, 或投喂鼠尾藻、裙带菜、海带等藻类。虾池的水深应保持在1.5米~2.0米,夏、冬季水位要纳至高位,以利海参顺利夏眠与越冬。圈养的海参温度适宜饵料丰富,生长速度快,一般达到1-2年即可上市售卖,所以健康滋补作用相对差。

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4, 福建吊笼海参

海区潮流畅通,无大的风浪侵袭,无工业及生活污水的污染。养殖时一般采用鲍笼、扇贝笼、塑料桶养殖,并大都与鲍混养。参苗体长为5厘米左右,密度为200头-300头/平方米,吊挂水层在5米-8米之间,笼间距为3米~4米。饵料为鼠尾藻、海带或人工配饵。海上筏养海参也可与藻类混养。

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