两个方法让你买到美味好胡椒
Posted 胡椒
篇首语:知之者不如好之者,好之者不如乐之者。本文由小常识网小编为大家整理,主要介绍了两个方法让你买到美味好胡椒相关的知识,希望对你有一定的参考价值。
两个方法让你买到美味好胡椒
优良胡椒粉这样挑!
胡椒粒原粒现磨最新鲜
虽然适度食用胡椒对人体的好处多多,但为了避免胡椒粉末结块,目前市售胡椒粉常会适度添加具有赋形剂功用、吸水性较高的食用级碳酸镁,以达到防潮和延长保存期限的目的。而不肖业者为节省成本,违背良心以工业用碳酸镁和蓬鬆剂做为添加物,食用后不但补身不成,反可能将铬、铅、铜、汞等重金属吃下肚,造成肝肾伤害。
诀窍1 闻一闻
市售胡椒可能添加碳酸镁、蓬鬆剂等成分;而新鲜胡椒未添加这些添加物,浓度相对较高,味道闻起来较为浓郁,也较刺鼻,容易让人打喷嚏。
诀窍2 现磨好
之所以在市售胡椒粉中添加食品级碳酸镁成分,主要是为了保持胡椒乾燥,避免其因受潮而结块。但这样的製作方式,除了可能有遭添加蓬鬆剂、工业用碳酸镁等添加物的疑虑,由于胡椒以研磨成粉末状,且与上述人工添加物混合,一旦胡椒本身受潮发霉或变质,多数人也难用肉眼判断。
建议消费者购买胡椒时,不妨挑选现磨胡椒粉,或是仍保持原始型态的胡椒粒,以每次取适量研磨的方式使用,不但较新鲜,更能避免额外添加物的可能。
相关参考
早晨匆忙,很多妈妈都喜欢买点“吐司”涂上果酱给孩子吃。但吃久了以后,孩子就觉得口味没什么变化,也就不爱吃了!今天小常识网来分享5种吐司的创意吃法,相信孩子一定会喜欢! 吐司
作为家庭“煮”妇,除了在家里做好饭,还得去市场买好菜,如何挑选蔬菜也是有学问的,搞不好就会被菜贩坑了!今天小常识网就来教你挑选常见的蔬菜,让你买到货真价实的好菜! 买蔬菜选择
在生活中我们无论购买什么食物一定要选择好,这样吃起来口味才能更加的新鲜,所以我们的生活中要多掌握一些常识,尤其是购买黑胡椒这样常吃的食物时更是要掌握好选择方法,下面一起了解下什么样的黑胡椒好。黑胡椒酱
日常饮食虽然是我们生活中再平常不过的事情了,但是想要保证饮食的质量购买食材的时候也是要特别注意的,虽然胡椒是我们常见的食物,但是购买时一定要挑选好才能保证它的口味,下面一起看一下什么样的胡椒好?在西餐
养生专家认为,在寒冷的冬季,你需要利用健康食材,来给身体防寒保暖,这个时候,喝粥是不错的选择。不同种类的粥品,可让你得到不同的养生效果。接下来,介绍两款让你流口水的美味粥,它们能帮你驱寒。皮蛋瘦肉粥准
两款家常鲤鱼做法让你轻松享受美味 鱼肉是很多人都非常喜欢吃的一种食物,尤其是鲤鱼,但鲤鱼怎么做好吃的问题却很少有人知道。做鲤鱼需要一定的技巧才会更加的好吃,下面我们就给大家介绍几种简单好吃的家常鱼
从饮食中获取营养是最直接和最有效的方法,所以我们日常生活中一定要保证好饮食的质量,其中胡椒粉是我们很多人都常吃的一种,如果购买不好吃起来会非常的难吃,下面一起了解一下什么样的胡椒粉好。白胡椒实际上是黄
两道上海家常菜让你在家享受美味 糖醋胡萝卜 材料:胡萝卜2根,芝麻适量,食盐,醋,白糖,芝麻油 做法: 1、胡萝卜去蒂洗净,刮去表皮。 2、切成细丝放入盘中。 3、撒上盐拌匀后腌渍15分钟左右。
只要是煮海鲜汤,我必定会在汤上撒上胡椒粉,因为胡椒粉可以去海鲜的腥味又可以增添海鲜的美味,重点是,胡椒粉有温胃散寒的作用,海鲜产品本身属于寒性食物,加上胡椒粉简直就是完美的搭配。糖尿病人能吃胡椒粉吗?