网友提问:
自从爱上了做烘焙之后,朋友都劝我入手厨师机,想问问大家,厨师机有必要买吗?
优质回答:
如果在家里做糕点,厨师机是要买。用来打鸡蛋,搅拌蛋糕糊,和面做面包。
如果你去蛋糕店打工,学技术,然后自己当老板,那就要打蛋机,打面机分开买。加工的东西多,就买大的,加工量小,就买小的。还要适合店里的功率。









其他网友观点
自从爱上了做烘焙之后,朋友都劝我入手厨师机,想问问大家,厨师机有必要买吗?
最近半年我也开始接触了烘焙,这个问题我还是有点发言权的。
我最开始也一直在纠结要不要买个厨师机,我们来分析一下是否需要买的必要性。
1、烘焙的方向。烘焙的面很广,不知道你主要是哪个方面,比如你烘焙主要是做蛋糕类的,那么你基本不怎么用和面对不对,主要是打奶油多,买个打奶油的机器就可以。如果你是做面包之类比较多,需要用到和面的次数很频繁,那么你可以考虑入一台。
2、厨师机的使用频率。如果说你是偶尔做做面包,买个厨师机真的就是有点吃灰了。
3、厨师机是否能帮你减轻工作量。比如你是要开个私房,需要厨师机来减轻你的工作量,那么你可以考虑入一台。
4、根据自己的实际情况来定。比如你做烘焙有段时间了,那么你一直为什么没有入手厨师机,那是因为你还没有到那种必须要厨师机来帮忙的地步,是不是?厨师机挺占地方的,好点的价格也不是很便宜,我看很多人买来没用过几次,放在一边吃灰,最后只能转手。
其他网友观点
个人觉得没有必要买,我们也喜欢在家做烘焙
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