黑芝麻黑米粥怎么做好吃

黑芝麻黑米粥怎么做好吃

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篇首语:冲天香阵透长安,满城尽带黄金甲。本文由小常识网小编为大家整理,主要介绍了黑芝麻黑米粥怎么做好吃相关的知识,希望对你有一定的参考价值。

黑芝麻和黑米都是口感鲜美的食材,黑芝麻大都用来炒着配菜吃,香气飘飘,黑米大多数家庭用来和大米一起做成米饭,能够提高大米的香味,入口口感更好。但你有尝试过黑芝麻黑米粥吗,这种粥的做法虽然简单但是也蕴含着大的做法技巧,下面一起来学习黑芝麻黑米粥怎么做好吃。

方法一

1.黑米洗净沥干。

2.锅中加水14杯煮开,放入黑米搅拌一下,待煮滚后改中小火熬煮45分钟,放入黑芝麻续煮5分钟,加白砂糖煮溶即成。

方法二

1.拣去黑芝麻中的杂质,把黑芝麻倒进滤网中,冲洗干净,晾干

2把晾干的黑芝麻倒电饼铛上,用铲子不停的搅拌,炒至有香味即可

3用擀面杖在菜板上把炒熟的黑芝麻压碎,待用

4黑米用水淘洗干净,备用

5锅中加入两碗水,烧开

6锅开后,倒入黑米进去

7用勺子搅拌几下,防止大米粘锅

8小火煮20分钟,倒入一部分压碎的黑芝麻

9用勺子不停的搅拌,搅拌至粥粘稠就可以了,根据自己的口味吃的时候可以再撒上一些压碎的黑芝麻,喜欢甜味的可以放点糖进去的,这样黑芝麻吃起来更香呢

以上方法步骤便是教你黑芝麻黑米粥怎么做好吃,黑芝麻黑米作为我们家庭经常食用的两种食材,想要亲手尝试也是很方便的事情,而且这个粥比较温和柔软,还有利于保护我们的脾胃健康,所以对于脾胃不好的朋友们,以后就可以经常使用了。

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